Halbmondförmiger Eisbereiter mit doppelseitigem Wasserspray

Als professioneller Hersteller von Crescent-Eisbereitern in China möchte YOMAN Ihnen einen hochwertigen Crescent-Eisbereiter mit doppelseitigem Wasserspray anbieten, bei dem es sich um eine wassergespeiste Eisbereitungseinheit handelt, die für leichtgewerbliche Szenarien konzipiert ist.

Ausgestattet mit einem vertikalen doppelseitigen Sprühverdampfer aus Edelstahl bildet er durch pumpenbetriebenes bidirektionales Wassersprühen halbmondförmiges Eis. Es unterstützt den Leitungswasseranschluss oder die manuelle Wassertankversion. Zu den Zielkunden zählen Cafés, Cocktailbars, Gastfamilien und kleine Teegetränkeläden mit mäßigem Verkehr. Händlern und Markeninhabern steht ein OEM-Private-Label-Service zur Entwicklung kommerzieller Produktlinien für Eisbereiter zur Verfügung.

Produktmerkmale

Der Verdampfer aus lebensmittelechtem Edelstahl widersteht Korrosion und Kalkablagerungen.

Leitungswasserzulauf wird unterstützt;  Die Version mit manuellem Wassertank ist optional.

Das integrierte automatische Reinigungsprogramm vereinfacht die Wartung des Wasserkreislaufs.

Doppelte Sicherheitsfunktionen (Auto-Stopp bei Vollvereisung, Alarm bei Wassermangel) verhindern ein Trockenlaufen des Kompressors.

Das Touch-Bedienfeld zeigt den Arbeitsstatus deutlich an. Es verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R600A.

Das Edelstahlgehäuse hält den täglichen Stößen in Ladenumgebungen stand.

Kundenspezifische OEM-Optionen für Logo, Spannung und Verpackung erfüllen die unterschiedlichen Anforderungen des Auslandsmarkts.

Funktionsprinzip

Die Wasserpumpe fördert Wasser zur oberen Sprühwasserverteilungsbaugruppe. Das Wasser verteilt sich gleichmäßig auf der Vorder- und Rückseite des vertikalen doppelseitigen Verdampfers. Das Kältemittel im Verdampfer nimmt kontinuierlich Wärme auf. Wasser gefriert Schicht für Schicht auf beiden Seiten, Verunreinigungen werden abgeschieden und es bildet sich nach und nach halbmondförmiges Eis. Sobald das Eis die voreingestellte Dicke erreicht, löst das Gerät den Enteisungszyklus aus. Heißes Gas strömt in den Verdampfer, das Eis rutscht durch die Schwerkraft nach unten in den unteren Eisbehälter und ein neuer Eisherstellungszyklus beginnt.

Merkmale des doppelseitigen Wassersprühsystems

1. Der doppelseitige Verdampfer führt auf beiden Seiten gleichzeitig einen Wärmeaustausch durch und erzeugt halbmondförmiges Eis von zwei Oberflächen pro Zyklus, um die Eisausbeute pro Zyklus zu erhöhen.

2. Eine optimierte Sprühwasserverteilung sorgt für eine gleichmäßige Wasserfilmabdeckung und reduziert fehlerhaftes Eis, das durch lokalen Wassermangel verursacht wird.

3. Kontinuierlich fließendes Wasser spült Verunreinigungen weg und verringert so die Kalkansammlung auf der Verdampferoberfläche.

4. Eis fällt durch die Schwerkraft, unterstützt durch Heißgas-Enteisung, ohne mechanische eisschiebende Teile, wodurch der mechanische Verschleiß reduziert wird.

5. Der Wasserkreislauf arbeitet mit einem automatischen Reinigungsprogramm. Sprühkanäle spülen die Verdampferoberfläche, um manuelle Reinigungsarbeiten zu erleichtern.

Vorteile gegenüber anderen Eisherstellungssystemen

Im Vergleich zum herkömmlichen einseitigen Sprühsystem: Eis bildet sich auf beiden Seiten des Verdampfers und sorgt so für eine höhere Eisproduktion pro Zyklus unter gleichen Bedingungen mit verbessertem Wärmeaustausch und kürzerer Gesamtzykluszeit.

Im Vergleich zum Tauch-Eisbereiter: Fließendes Sprühwasser wäscht Verunreinigungen weg, was zu weniger Luftblasen und höherer Klarheit des Eises führt. Weniger Kalkablagerungen am Verdampfer sorgen für eine längere Lebensdauer der Komponenten.

Im Vergleich zum statischen Schwerkraft-Wasserflusssystem: Der unter Druck stehende Sprühstrahl sorgt für einen stabilen Wasserfilm für eine dichtere Eiskristallstruktur und eine relativ langsamere Schmelzgeschwindigkeit.

Hinweis: Die Leistung aller Eisbereitungssysteme sinkt bei extrem hohen Umgebungstemperaturen. Doppelseitiges Sprühen bringt relative Leistungsvorteile mit sich und kann die Umweltbelastung nicht vollständig beseitigen.

Spezifikationen

Anwendungen

Cafés und Cocktailbars

Der Crescent-Eisbereiter mit doppelseitigem Wasserspray eignet sich für Unternehmen, die eine regelmäßige Versorgung mit Crescent-Eis für Getränke, gekühlte Getränke und den Barservice benötigen.

Gastfamilien und kleine Beherbergungsbetriebe

Das kompakte Design und der integrierte Wassertank können dort nützlich sein, wo kein fester Wasseranschluss verfügbar ist.

Teegetränke- und Getränkegeschäfte

Die Maschine kann einen moderaten täglichen Eisbedarf decken, ohne dass eine große kommerzielle Eisherstellungsanlage erforderlich ist.

Leichtgewerblicher Lebensmittelservice

Geeignet für kleine Restaurants, Imbissläden und andere Betriebe mit relativ mäßigem Eisverbrauch.

Qualitätskontrolle

Das Werk führt eine vollständige Eingangskontrolle des Materials, prozessbegleitende Streifenkontrollen und eine vollständige Inspektion der fertigen Einheiten durch. Bei der Ankunft erfolgt eine Rohstoff-, Material- und Leistungsprüfung. Jedes Gerät wird vor dem Versand einem Einschalttest, einer vollständigen Überprüfung des Eisherstellungs-Enteisungszyklus, einem Dichtheitstest des Sprühwasserkreislaufs, einer Sicherheitsalarmvalidierung und einer Dichtheitsprüfung unterzogen. Bei der Chargenbeprobung werden Kühlleistung und Eisbildungsqualität erneut überprüft. Relevante, vom Markt geforderte Sicherheitszertifizierungen sind verfügbar und können den Käufern in Kopie zur Verfügung gestellt werden. Aussehen und Zubehör werden vor dem Versand noch einmal überprüft, um das Risiko von Ausfällen nach dem Versand zu verringern.

FAQ

F: Ist ein Leitungswasseranschluss für ein doppelseitiges Wassersprühsystem obligatorisch?

F: Garantiert die doppelseitige Sprühfunktion im Vergleich zu einseitigen Modellen die doppelte Eismenge?

A: Nicht unbedingt. Der doppelseitige Verdampfer bietet eine aktivere Gefrierfläche, die tatsächliche Leistung hängt jedoch vom Kompressor, der Verdampferkonstruktion, der Umgebungstemperatur, der Wassereinlasstemperatur und anderen Betriebsbedingungen ab. Die theoretische Leistung dieses Modells beträgt unter spezifizierten Testbedingungen 15 kg/24 h.

F: Wie soll ich den Verdampfer vor Kalkablagerungen schützen?

A: Führen Sie regelmäßig den integrierten automatischen Reinigungszyklus durch. Um Kalkablagerungen zu reduzieren, empfiehlt sich gefiltertes Trinkwasser. Führen Sie bei starken Mineralablagerungen eine gründliche Spülung mit einem handelsüblichen Eismaschinenreiniger durch.

F: Ist eine Anpassung möglich? Was sind Mindestbestellmenge und Vorlaufzeit?

A: Benutzerdefiniertes OEM-Logo, Spannung und Verpackung werden unterstützt. Die Mindestbestellmenge für die Erstbestellung beträgt 500 Einheiten. Bei Nachbestellungen kann es sich um Vollcontainerlieferungen handeln. Die normale Produktionsvorlaufzeit beträgt etwa 45 Werktage nach Eingang der Anzahlung.