Der Betrieb eines Imbisswagens unterscheidet sich vom Betrieb eines stationären Getränkeladens. Der Tresenraum wird mit Koch- und Serviergeräten geteilt, die elektrische Kapazität ist möglicherweise begrenzt und die Geräte müssen häufig in eine sich ändernde Serviceumgebung passen. Die hochwertige Food Truck Slush-Maschine der YOMAN-Fabrik ist auf diese praktischen Anforderungen ausgelegt und bietet eine Lösung für gefrorene Getränke in kleinen Mengen, die in einen bestehenden mobilen Gastronomie-Workflow integriert werden kann.
Der 1,8-Liter-Tank bietet eine überschaubare Chargengröße für ausgewählte Slush-Produkte, während das Kompressor-Kühlsystem die Getränkemischung während des Betriebs aktiv kühlt. Seine integrierten Rühr-, Selbstreinigungs- und Sicherheitsfunktionen reduzieren den Bedarf an separater Ausrüstung und vereinfachen den Routinebetrieb in mobilen Serviceumgebungen.
Eine Food Truck Slush Machine ist eine kompakte Tiefkühlgetränkemaschine, die von mobilen Lebensmittelverkäufern zum Zubereiten und Servieren von Slush-Getränken verwendet wird. Es vereint Kühlung und Rühren in einem Gerät, sodass eine zubereitete Getränkemischung während des Betriebs gekühlt und gemischt werden kann.
Im Vergleich zur individuellen Zubereitung gefrorener Getränke mit einem Mixer oder Eiscrusher bietet eine spezielle Slush-Maschine einen konsistenteren gerätebasierten Prozess für den wiederholten Getränkeservice.
Das YOMAN-Modell integriert:
· 1,8 l transparenter Getränketank
· R290-Kompressorkühlung
· Automatisches Rühren
· Touch-Tasten-Steuerung
· Selbstreinigung per Knopfdruck
Die Maschine ist für geeignete Getränkerezepturen vorgesehen. Die Textur und die Produktionszeit des Slushs hängen von Faktoren wie der Zusammensetzung des Rezepts, dem Zuckergehalt, der Ausgangstemperatur, den Umgebungsbedingungen und den Servieranforderungen ab.
Der 1,8-Liter-Tank reicht je nach Portionsgröße für etwa 5 bis 6 Tassen pro Portion. Dieses Kleinserienformat eignet sich für mobile Anbieter, die eine oder mehrere Tiefkühlgetränke hinzufügen möchten, ohne ein Getränkesystem mit großer Kapazität installieren zu müssen.
Die Maschine kann auf einer vorhandenen Service- oder Zubereitungstheke positioniert werden, sodass Bediener die Tiefkühlgetränkestation in der Nähe anderer Lebensmittel- und Getränkegeräte aufstellen können.
Die Getränkemischung wird manuell in den Tank gegeben und bietet so eine unkomplizierte Abfüllmethode für den täglichen mobilen Einsatz.
Das Kühlsystem und die automatische Rührfunktion sind in derselben Einheit integriert, sodass keine separaten Kühl- oder Mischgeräte erforderlich sind.
Die One-Touch-Selbstreinigungsfunktion erleichtert die Reinigung nach der Wartung und ist besonders nützlich für Bediener, die Geräte zwischen den Wartungsperioden zurücksetzen müssen.
Ein Imbisswagen kann häufig Standorte, Menüs und Servicepläne ändern. Eine kompakte Slush-Maschine kann daher nützlich sein, wenn die Ausrüstung an unterschiedliche Betriebskonfigurationen angepasst werden muss.
Die Maschine kann neben anderen Getränke- oder Lebensmittelzubereitungsgeräten aufgestellt werden, ohne dass eine spezielle Station für gefrorene Getränke erforderlich ist.
Mit 5–6 Tassen pro Charge können Betreiber kontrollierte Mengen je nach Bedarf zubereiten, anstatt sich auf ein größeres Produktionssystem festlegen zu müssen.
Ein Imbisswagen kann die Maschine für ein normales Slush-Geschmack, ein saisonales Spezialangebot oder ein zeitlich begrenztes Werbegetränk nutzen.
Das kompakte Format eignet sich für Pop-up-Food-Services, Event-Catering, Messen, Märkte und temporäre Getränkestationen, bei denen die Ausrüstung in eine begrenzte Umgebung passen muss.
Eine einzige kompakte Einheit vereint Kühl-, Rühr-, Reinigungs- und Sicherheitsfunktionen und reduziert so die Notwendigkeit, mehrere separate Geräte zu koordinieren.
Die Hauptanwendung ist die mobile Gastronomie, bei der der Platz auf der Theke begrenzt ist und neben der Hauptspeisekarte auch gefrorene Getränke zubereitet werden müssen.
Kleine Getränke- oder Dessertwagen können die Maschine nutzen, um eine Option für gefrorene Getränke anzubieten, ohne dass eine große Stellfläche der Maschine erforderlich ist.
Die Maschine kann Slush-Drinks auf Märkten, Jahrmärkten, Nachtmärkten und temporären Streetfood-Standorten unterstützen, bei denen der Platz begrenzt ist.
Für Veranstaltungen im Freien, Firmenveranstaltungen, Festivals und Pop-up-Food-Services kann die Maschine eine spezielle Option für gefrorene Getränke in einem kompakten Geräteaufbau bieten.
Getränkewagen am Strand, Sommeraktionen, Märkte im Freien und andere saisonale Betriebe können den Automaten für ausgewählte Tiefkühlgetränkekarten nutzen, sofern die Strom- und Betriebsbedingungen geeignet sind.
Beim Einsatz im Freien sollten Bediener Umgebungstemperatur, Belüftung, Stromversorgung, Wetterschutz und sichere Platzierung entsprechend den Betriebsanforderungen der Maschine berücksichtigen.
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Parameter |
Spezifikation |
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Marke |
YOMAN |
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Gehäusematerial |
ABS-Kunststoff |
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Isoliermaterial |
Cyclopentan (C₅H₁₀) |
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Bedienfeld |
Touch-Tasten |
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Tankinhalt |
1,8 l |
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Wasserfüllmethode |
Handbuch |
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Automatische Reinigung |
Ja |
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Nennstrom |
2,2A |
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Nennleistung |
210W |
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Kältemittel |
R290 |
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Kompressortyp |
Hin- und Herbewegung, gebrandet |
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Empfohlene Stromquelle |
Generator oder Wechselrichter (≥500 W) |
Die Maschine nutzt einen kompressorbasierten Kühlkreislauf, um der zubereiteten Getränkemischung Wärme zu entziehen.
Die zubereitete Getränkemischung wird manuell in den 1,8-Liter-Tank gefüllt.
Der Kompressor zirkuliert das Kältemittel R290 durch das Kühlsystem, um die Wärme vom Getränketank abzuleiten.
Während das Kühlsystem die Getränketemperatur senkt, hält das automatische Rührsystem die Mischung in Bewegung.
Wenn das Getränk den für das ausgewählte Rezept geeigneten Zustand erreicht, kann es zum Servieren ausgegeben werden. Die tatsächlichen Ergebnisse hängen von der Formulierung, der Ausgangstemperatur, den Umgebungsbedingungen und der gewünschten Textur ab.
Die One-Touch-Selbstreinigungsfunktion kann im Rahmen der routinemäßigen Reinigung nach dem Betrieb genutzt werden.
Dieser Kühl- und Rührprozess ermöglicht es Food-Truck-Betreibern, gefrorene Getränke zuzubereiten, ohne bei jeder Portion Eis manuell zerkleinern zu müssen.
Es wird zur Zubereitung von gefrorenen Getränken im Slush-Stil in mobilen Gastronomieumgebungen wie Imbisswagen, Imbisswagen, Streetfood-Ständen, Event-Catering und saisonalen Getränkebetrieben im Freien verwendet.
Ja. Sein 1,8-Liter-Arbeitsplattenformat ist für den Getränkeservice in kleinen Mengen gedacht, bei dem der verfügbare Arbeitsplatz begrenzt ist.
Der 1,8-Liter-Tank kann je nach Portionsgröße und Getränkerezeptur etwa 5 bis 6 Tassen pro Charge produzieren.
Es kann in geeigneten Gastronomieumgebungen im Freien verwendet werden, sofern die Maschine innerhalb der angegebenen Umgebungs-, Belüftungs-, Elektro- und Wetterschutzanforderungen betrieben wird.
Die Maschine hat eine Nennleistung von 210 W. Die Kompatibilität von Generatoren oder Wechselrichtern hängt von der Spannungskonfiguration des Geräts, den Startanforderungen und der gesamten elektrischen Last anderer gleichzeitig betriebener Geräte ab. Das Energie-Setup sollte vor der Verwendung bestätigt werden.
Die Maschine bietet einen automatischen Abschaltschutz und einen Wassermangelalarm mit automatischem Stopp.
Adresse
Nr. 28 Hangzhouwan New Area Binhai 4th Road, Ningbo, Provinz Zhejiang, China
Tel
